ИСТОРИЯ

Ресторант "България" е част от старата история на гр.София. Сградата е построена в далечната 1936г. Ресторанта функционира от 1939г.
По време на бомбандировките, сградата е частично разрушена и след това е възстановена в сегашния си вид.
За времето си ресторанта и хотела са били единствените модерни заведения, предлагащи първокласни услуги на европейско ниво и подбрани специалитети, характерни за най-изисканите ресторанти в Стара Европа. Непосредствената близост на сградата с Царския Дворец, прави възможно (и наложително) прокопаването на подземен коридор между двете сгради с цел да се повиши безопасността на царя.
Ресторанта е бил посещаван от елита на нацията, който и днес се връща, запленен от блясъка и лукса,който е царял в ресторанта и хотела, характерен за него и до днес.

И днес ресторанта и хотела приема гости, които ще останат завинаги в световната история: Хилъри Клинтън, Хуан Антонио Самаранч ............